Cours de Tissage (1950)
Cet opuscule est le fruit de l’enseignement de Fraj Besbes à l’École Professionnelle Emile Loubet de Tunis entre 1917 et 1937. Conçu pour les élèves en formation initiale, il s’adresse aussi aux praticiens en formation continue ou en auto-apprentissage. Le cours constitue un manuel de référence, combinant théorie et pratique. Le premier chapitre est consacré à la soie, décrite comme « le textile le plus beau, le plus fin, le plus long, le plus brillant, le plus lisse et parmi les plus solides ». Les chapitres suivants abordent les opérations préparatoires (dévidage, ourdissage, remettage, piquage), l’étude des armures (taffetas, sergés, satins, velours, etc.), les montages pour étoffes façonnées et la décomposition des étoffes. Accessible et structuré, ce cours illustre la volonté de transmettre un savoir complet, adapté aux besoins des artisans et des élèves, tout en valorisant la soie comme textile d’exception.